菜谱大全

做法

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  1.水和细砂糖倒入锅里煮开，关火，并搅拌成糖水，晾凉备用。

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  2.另取一个碗，打入鸡蛋，打散。

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  3.鸡蛋液里加入蜂蜜和炼奶，搅拌均匀。

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  4.往3步骤的鸡蛋糊加入植物油，搅拌均匀。

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  5.将面粉和泡打粉混合筛入4步骤的蛋糊里，用打蛋器搅拌均匀。

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  6.将晾凉的糖水分三次倒入面糊里，每次要搅拌均匀再加下一次。

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  7.将搅拌好糖水的面糊用保鲜膜盖住，静止45分钟。

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  8.把静置好的面糊倒入凃抹植物油的7寸固体圆模，放入上下160℃的烤箱，35分钟左右即可。

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